Dana tartarı, yeşil sos, ançüez, kapari meyvesi, mikro filizlerimiz
Beef tartare, green sauce, anchovies, caper berry, our microgreens
€14
Öosteria al Balcone · Cenova
- Balık
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein35%
- Yağ57%
- Karbonhidrat7%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Baharatlanmış çiğ kıyma; yeşil ot sosu, ançüez, kapari meyvesi ve mikro filizler ile servis edilir.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- dana eti
- otlar
- ançüez
- kapari meyvesi
- mikro filizler
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?