Dana bonfile, fondü ve beyaz trüf mantarı
Scaloppa di manzo, fonduta e tartufo bianco
Le Perlage Restaurant · Cenova
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein29%
- Yağ68%
- Karbonhidrat4%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kremamsı bir peynir fonduta servis edilen ve üzerine taze beyaz trüf eklenen ince dilimlenmiş sığır eti escalopes.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- İtalya
Tipik malzemeler
- sığır eti
- peynir
- süt
- beyaz trüf
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?