Scaloppa di manzo, fonduta e tartufo bianco
Le Perlage Restaurant · Genova
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine29%
- Grassi68%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Scaloppine di manzo tagliate sottili, servite con una cremosa fonduta di formaggio e guarnite con tartufo bianco fresco.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- manzo
- formaggio
- latte
- tartufo bianco
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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