Șnițel de vită, fonduta și trufe albe
Scaloppa di manzo, fonduta e tartufo bianco
Le Perlage Restaurant · Genova
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine29%
- Grăsimi68%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Escalope de vită tăiată felii subțiri, servită cu o fonduta cremoasă de brânză și presărată cu trufe albe proaspete.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- vită
- brânză
- lapte
- trufă albă
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?