Телячий шницель с фондю и белым трюфелем
Scaloppa di manzo, fonduta e tartufo bianco
Le Perlage Restaurant · Генуя
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 300 г
- Белки29%
- Жиры68%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанные говяжьи эскалопы, подаваемые с нежным сырным соусом фондюта и украшенные свежим белым трюфелем.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- говядина
- сыр
- молоко
- белый трюфель
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?