Yeşil soslu Cima alla genovese
Cima alla genovese con salsa verde
€14
La Voglia di Genova · Cenova
- Yumurta
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein13%
- Yağ56%
- Karbonhidrat31%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle bir kabak çiçeği veya benzeri, içi lezzetli bir dolgu ile doldurulmuş ve ot bazlı yeşil bir sosla servis edilen içi boşaltılmış bir sebze.
- Mutfak
- İtalyan (Cenovalı)
Tipik malzemeler
- sebzeler
- dolgu
- maydanoz
- sarımsak
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik cima alla Genovese hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Kaynaklar: Wikidata (CC0) ·
Bu yemeği beğendiniz mi?