
Cima alla genovese z zielonym sosem
Cima alla genovese con salsa verde
14 €
La Voglia di Genova · Genua
- Jaja
- Mleko
- Orzechy
Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko13%
- Tłuszcz56%
- Węglowodany31%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Opróżnione warzywo, zazwyczaj kwiat cukinii lub podobne, nadziewane wytrawnym farszem i podawane z zielonym sosem ziołowym.
- Kuchnia
- Włoska (Genueńska)
Typowe składniki
- warzywa
- farsz
- pietruszka
- czosnek
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu cima alla Genovese. Lokal podaje własną wersję.

- Pochodzenie
- Włochy
Źródła: Wikidata (CC0) ·
Smakowało ci to danie?