Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Cima alla genovese z zielonym sosem

Cima alla genovese z zielonym sosem

Cima alla genovese con salsa verde

14 €

La Voglia di Genova · Genua

  • Jaja
  • Mleko
  • Orzechy

Wartości odżywcze

≈ 200 kcalna porcję ok. 200 g
  • Białko13%
    13%
  • Tłuszcz56%
    56%
  • Węglowodany31%
    31%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Opróżnione warzywo, zazwyczaj kwiat cukinii lub podobne, nadziewane wytrawnym farszem i podawane z zielonym sosem ziołowym.

Kuchnia
Włoska (Genueńska)

Typowe składniki

  • warzywa
  • farsz
  • pietruszka
  • czosnek
  • oliwa z oliwek

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Włochy

O klasycznym daniu cima alla Genovese. Lokal podaje własną wersję.

cima alla Genovese
© Roger469 · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Pochodzenie
Włochy

Źródła: Wikidata (CC0) ·

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: La Voglia di Genova