Cima alla genovese sa zelenim sosom
Cima alla genovese con salsa verde
€ 14
La Voglia di Genova · Genova
- Jaja
- Mlijeko
- Orašasti plodovi
Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini13%
- Masti56%
- Ugljikohidrati31%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Šuplji povrć, tipično cvijet tikvice ili slično, punjen slanim punjenjem i poslužen sa zelenim sosom na bazi začinskog bilja.
- Kuhinja
- Italijanska (Genovese)
Tipični sastojci
- povrće
- punjenje
- peršun
- bijeli luk
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu cima alla Genovese. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Izvori: Wikidata (CC0) ·
Je li vam se svidjelo jelo?