Milano usulü risotto ve foie gras
Risotto à la milanaise et son foie gras
CHF 39≈ €42,09
L'Ambiance Restaurant · Cenevre
Besin değerleri
≈ 700 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein11%
- Yağ55%
- Karbonhidrat34%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Safran ile hazırlanan ve üzerine foie gras eklenen kremamsı pirinç yemeği.
- Mutfak
- İtalyan (Milano usulü)
- Köken
- Milano
Tipik malzemeler
- risotto
- safran
- foie gras
- tereyağı
- parmesan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?