Risotto milaneză cu foie gras
Risotto à la milanaise et son foie gras
39 CHF≈ 42,09 EUR
L'Ambiance Restaurant · Geneva
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine11%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați34%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Preparat de orez cremos preparat cu șofran, acoperit cu foie gras.
- Bucătărie
- Italiană (Milaneseză)
- Origine
- Milano
Ingrediente tipice
- risotto
- șofran
- foie gras
- unt
- parmezan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?