20 ay dinlendirilmiş Carpegna AOP jambon şöleni
La chiffonnade de jambon de Carpegna AOP 20 mois d’affinage
CHF 29≈ €31,41
Chez Maman · Cenevre
Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 60 g'lık porsiyon başına
- Protein32%
- Yağ66%
- Karbonhidrat2%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
20 ay dinlendirilmiş, ince dilimlenmiş kürlenmiş jambon.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- Carpegna, İtalya
Tipik malzemeler
- kürlenmiş jambon
- tuz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?