Chiffonnade von Carpegna AOP Schinken, 20 Monate gereift
La chiffonnade de jambon de Carpegna AOP 20 mois d’affinage
29 CHF≈ 31,41 €
Chez Maman · Genf
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 60 g
- Eiweiß32%
- Fett66%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittener gepökelter Schinken, 20 Monate gereift.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Carpegna, Italien
Typische Zutaten
- gepökelter Schinken
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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