Шифонада з шинки Carpegna AOP 20 місяців витримки
La chiffonnade de jambon de Carpegna AOP 20 mois d’affinage
29 CHF≈ 31,41 EUR
Chez Maman · Женева
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 60 г
- Білки32%
- Жири66%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізаний в'ялений шинк, витриманий протягом 20 місяців.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Carpegna, Італія
Типові інгредієнти
- в'ялений шинк
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?