Шиффонада из ветчины Carpegna AOP 20 месяцев выдержки
La chiffonnade de jambon de Carpegna AOP 20 mois d’affinage
29 CHF≈ 31,41 €
Chez Maman · Женева
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 60 г
- Белки32%
- Жиры66%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанный вяленый окорок, выдержанный 20 месяцев.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Carpegna, Италия
Типичные ингредиенты
- вяленый окорок
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?