Monsieur Muller usulü bıçakla kıyılmış sığır tartarı, garnitürler, taze otlar ve patates kızartması ile
Le tartare de boeuf au couteau de Monsieur Muller aux condiments, herbes fraîches et pommes frites
CHF 39≈ €42,24
Chez Maman · Cenevre
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ55%
- Karbonhidrat24%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Soslar ve taze otlarla çeşnilendirilmiş, el ile kesilmiş çiğ dana eti tartarı, patates kızartması ile servis edilir.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- dana eti
- soslar
- otlar
- patates
- yumurta sarısı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?