Tartare di manzo al coltello di Monsieur Muller con condimenti, erbe fresche e patatine fritte
Le tartare de boeuf au couteau de Monsieur Muller aux condiments, herbes fraîches et pommes frites
39 CHF≈ 42,24 €
Chez Maman · Ginevra
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine21%
- Grassi55%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tartare di manzo crudo tagliato a mano condito con aromi ed erbe fresche, servito con patatine fritte.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- manzo
- condimenti
- erbe
- patate
- tuorlo d'uovo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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