Levrek ve avokado tartarı
Tartare de loup et avocat
1 CHF 21≈ €22,742 CHF 42≈ €45,48
Café des Sources · Cenevre
Avokado, galanga, zeytinyağı, limon, kişniş ve mango ile levrek tartarı.
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ62%
- Karbonhidrat15%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Levrek ile kremsi avokado ve tropikal aromaları birleştiren ferahlatıcı bir çiğ deniz ürünü yemeği.
- Mutfak
- Fusion
Tipik malzemeler
- levrek
- avokado
- mango
- galangal
- limon
- kişniş
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?