Kümes Hayvanı Ciğeri Muslu ve Kırmızı Soğan Konfitli Kıtır Ekmek
GRZANKA Z MUSEM Z WĄTRÓBKI DROBIOWEJ I KONFITURĄ Z CZERWONEJ CEBULI
PLN 25≈ €5,67
La Fontaine · Gdańsk · 100 g
Arpacık soğan, tereyağı, baharatlar, porto şarabı ile hazırlanan kümes hayvanı ciğeri musu, kırmızı soğan ve bal konfit ile kızarmış ekmek üzerinde servis edilir.
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein15%
- Yağ78%
- Karbonhidrat7%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Aromatiklerle çeşnilendirilmiş ve alkollü içkilerle güçlendirilmiş, pişmiş kümes hayvanı karaciğerinden yapılan pürüzsüz bir ezme. Kızarmış ekmek üzerinde servis edilir.
- Mutfak
- Avrupa
Tipik malzemeler
- kümes hayvanı karaciğeri
- vinelet soğan
- tereyağı
- port şarabı
- kırmızı soğan
- bal
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?