GRZANKA Z MUSEM Z WĄTRÓBKI DROBIOWEJ I KONFITURĄ Z CZERWONEJ CEBULI
25 zł≈ 5,68 €
La Fontaine · Gdańsk · 100 g
Mus z wątróbki drobiowej z szalotką, masłem, przyprawami, porto oraz konfiturą z czerwonej cebuli i miodu, podawany na grzance.
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko15%
- Tłuszcz78%
- Węglowodany7%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gładka pasta wykonana z gotowanej wątroby drobiowej doprawionej aromatami i wzmocniona alkoholem. Podawana na tostach.
- Kuchnia
- Europejska
Typowe składniki
- wątroba drobiowa
- szalotka
- masło
- wino porto
- czerwona cebula
- miód
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?