Topinambur
Villa Merton · Frankfurt
Marul salatası, fındık ve Pimientos de Padrón ile velouté şeklinde topinambur.
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein8%
- Yağ60%
- Karbonhidrat32%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yer elmasından yapılmış, fındık ve marul ile süslenmiş pürüzsüz, kremsi bir çorba.
Tipik malzemeler
- yer elması
- marul
- fındık
- pimientos de padrón
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?