Tatlı patates püreli Wellington bifteği
Bife Wellington com puré de batata doce
€35
Vinoteca Mezzanine · Faro
Tatlı patates püresi ile servis edilen Wellington bifteği.
Besin değerleri
≈ 850 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ59%
- Karbonhidrat22%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Pâté ve milföy hamuruna sarılmış, ardından altın sarısı olana kadar pişirilmiş klasik bir yemek.
- Mutfak
- İngiliz
Tipik malzemeler
- dana bonfile
- milföy hamuru
- pâté
- mantar
- prosciutto
- tatlı patates
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İngiltere
Klasik Beef Wellington hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İngiltere
- Adını aldığı
- Arthur Wellesley
Bu yemeği beğendiniz mi?