Trüflü ve Carbonara usulü Rigatoni
Rigatoni Carbonara e tartufo
€29,50
Trattoria La Noce · Düsseldorf
Guanciale, yumurta sarısı, parmesan ve siyah trüf ile rigatoni.
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein14%
- Yağ54%
- Karbonhidrat32%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tube-shaped pasta prepared in a traditional Roman style with cured pork, egg, and cheese, enhanced with truffle.
- Mutfak
- Italian (Roman)
- Köken
- Rome
Tipik malzemeler
- rigatoni
- guanciale
- egg yolk
- parmesan
- black truffle
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?