Rigatoni Carbonara и трюфель
Rigatoni Carbonara e tartufo
29,50 €
Trattoria La Noce · Дюссельдорф
Ригатони с гуанчале, яичным желтком, пармезаном и черным трюфелем.
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 350 г
- Белки14%
- Жиры54%
- Углеводы32%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Tube-shaped pasta prepared in a traditional Roman style with cured pork, egg, and cheese, enhanced with truffle.
- Кухня
- Italian (Roman)
- Происхождение
- Rome
Типичные ингредиенты
- rigatoni
- guanciale
- egg yolk
- parmesan
- black truffle
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?