Rigatoni Carbonara i trufla
Rigatoni Carbonara e tartufo
29,50 €
Trattoria La Noce · Düsseldorf
Rigatoni z guanciale, żółtkiem jaja, parmezanem i czarną truflą
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko14%
- Tłuszcz54%
- Węglowodany32%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tube-shaped pasta prepared in a traditional Roman style with cured pork, egg, and cheese, enhanced with truffle.
- Kuchnia
- Italian (Roman)
- Pochodzenie
- Rome
Typowe składniki
- rigatoni
- guanciale
- egg yolk
- parmesan
- black truffle
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?