Tafelspitz - İnce ton balığı kreması, renkli yabani ot salatası ve küçük kapari ile pembe pişmiş dana eti dilimleri
Vitello Tonnato - Scheiben vom rosa gebratenen Kalbstafelspitz mit feiner Thunfischcrème, buntem Wildkräutersalat & kleinen Kapern
€20,90
Münstermann Kontor · Düsseldorf
Besin değerleri
≈ 490 kcal± 30% · yaklaşık 534 g'lık porsiyon başına
- Protein52 g
- Yağ15 g
- Karbonhidrat34 g
- doymuş yağ
- 9,1 g
- şekerler
- 7,4 g
- Lif
- 4,9 g
- Tuz
- 2,3 g
Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si
- B12 vitamini 119%
- Çinko 91%
- Potasyum 75%
- A vitamini 63%
- Demir 52%
- C vitamini 32%
- B1 vitamini 26%
- Magnezyum 24%
- E vitamini 20%
- D vitamini 18%
- Folat 18%
Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.
Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
Yemek hakkında
Üzeri kremalı ton balığı sosu, kapari ve salata ile süslenmiş ince dilimlenmiş soğuk kızarmış dana eti.
- Mutfak
- İtalyan (Piedmontese)
- Köken
- Piedmont
Tipik malzemeler
- dana eti
- ton balığı
- kapari
- roka
- mayonez
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Tafelspitz - İnce ton balığı kreması, renkli yabani ot salatası ve küçük kapari ile pembe pişmiş dana eti dilimleri: başka nerede yenir Münstermann Kontor menüsüne dön