Vitello Tonnato - felii de Tafelspitz de vită prăjit roz cu o cremă fină de ton, salată colorată de ierburi sălbatice și capere mici
Vitello Tonnato - Scheiben vom rosa gebratenen Kalbstafelspitz mit feiner Thunfischcrème, buntem Wildkräutersalat & kleinen Kapern
20,90 EUR
Münstermann Kontor · Düsseldorf
Valori nutriționale
≈ 490 kcal± 30% · per porție de aproximativ 534 g
- Proteine52 g
- Grăsimi15 g
- Carbohidrați34 g
- din care acizi grași saturați
- 9,1 g
- din care zaharuri
- 7,4 g
- Fibre
- 4,9 g
- Sare
- 2,3 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Vitamina B12 119%
- Zinc 91%
- Potasiu 75%
- Vitamina A 63%
- Fier 52%
- Vitamina C 32%
- Vitamina B1 26%
- Magneziu 24%
- Vitamina E 20%
- Vitamina D 18%
- Folat 18%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Despre preparat
Thinly sliced cold roast veal topped with a creamy tuna-based sauce, capers, and salad.
- Bucătărie
- Italian (Piedmontese)
- Origine
- Piedmont
Ingrediente tipice
- veal
- tuna
- capers
- arugula
- mayonnaise
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?
Vitello Tonnato - felii de Tafelspitz de vită prăjit roz cu o cremă fină de ton, salată colorată de ierburi sălbatice și capere mici: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Münstermann Kontor