Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ37%
- Karbonhidrat37%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Etin tahıllar ve mercimeklerle pürüzsüz, ezilmiş bir kıvama gelene kadar yavaşça pişirilmesiyle yapılan koyu, lezzetli bir lapa. Genellikle kızarmış soğan, zencefil ve taze otlarla süslenir.
- Mutfak
- Güney Asya
- Köken
- Hint Alt Kıtası, orta çağ
Tipik malzemeler
- kuzu eti
- buğday
- arpa
- mercimek
- ghee
- zencefil
- sarımsak
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?