Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini26%
- Masti37%
- Ugljikohidrati37%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Gusta, slana kaša napravljena sporim kuhanjem mesa s žitaricama i mahunarkama dok ne postignu glatku, pire izglednu konzistenciju. Često se ukrašava prženim lukom, đumbirom i svježim začinskim biljem.
- Kuhinja
- Južnoazijska
- Porijeklo
- Indijski podkontinent
Tipični sastojci
- janjetina
- pšenica
- ječam
- leća
- ghee
- đumbir
- bijeli luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?