Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko26%
- Tłuszcz37%
- Węglowodany37%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gęsta, wytrawna papka przygotowywana poprzez powolne gotowanie mięsa z ziarnami i soczewicą, aż do uzyskania gładkiej, zmielonej konsystencji. Często podawana z posypką ze smażonej cebuli, imbiru i świeżych ziół.
- Kuchnia
- Azja Południowa
- Pochodzenie
- Subkontynent Indyjski, okres średniowieczny
Typowe składniki
- baranina
- pszenica
- jęczmień
- soczewica
- ghee
- imbir
- czosnek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?