Tastavo Restoran menüleri kendi dilinizde Giriş
Türkçe

Alaya Dubai

Dubai · Orta Doğu · €€€€ · 72 yemek · AED 35 – AED 1.985 · Vejetaryen dostu

Yol tarifi Ara Masa ayırt

Burada ne sipariş edilir

HAVYAR CAVIAR

  • Oscietra

    AED 485≈ €119

    Blini ve tatlı labne ile servis edilen Oscietra havyarı.

    30g

  • Beluga

    AED 985≈ €241

    Blini ve tatlı labne ile servis edilen Beluga havyarı.

    30g

ÇİĞ RAW

SICAK BAŞLANGIÇLAR HOT STARTER

  • PESTO RAS ASFOUR *

    AED 130≈ €31,81

    Pesto, nar, pekmez ve çeri domates ile dana bonfile.

    Alerjenler: G,D,N

  • TRÜFLÜ PEYNİRLİ BÖREK *

    AED 133≈ €32,55
    TRUFFLE CHEESE BOREK *
    Alerjenler: G,D

  • YEŞİL HARİSSA KARİDES *

    AED 120≈ €29,37
    GREEN HARISSA PRAWNS *

    Fındık kaplamalı, pul biberli ve sumaklı karides.

    Alerjenler: N

  • IZGARA AHTAPOT

    AED 219≈ €53,59
    GRILLED OCTOPUS

    Ezme gremolata ve avokado mus ile servis edilen ızgara ahtapot.

  • KIZARMIŞ KALAMAR

    AED 83≈ €20,31
    FRIED CALAMARI
    Alerjenler: G,N

SOĞUK BAŞLANGIÇLAR COLD STARTERS

  • KARPUZ

    AED 55≈ €13,46
    WATERMELON
    Alerjenler: D,N

  • MAZARA HUMUS

    AED 125≈ €30,59
    MAZARA HUMMUS

    Üzeri karides, kalamar, kızarmış kabak ve acı yağ ile kaplı humus.

    Alerjenler: G

  • TAHINA

    AED 53≈ €12,97

    Domates sosu ve fesleğen yaprakları ile pişirilmiş nohut.

    Alerjenler: G

  • ASMALİ YAPRAK DOLMA

    AED 53≈ €12,97
    GRAPE LEAVES DOLMA

  • MUHAMMARA *

    AED 53≈ €12,97

    Nar ekşili ve Antep fıstıklı ceviz ve tatlı biber ezmesi.

    Alerjenler: G,N

  • BABA GHANOUSH

    AED 45≈ €11,01

    Marine edilmiş domates, biber ve tahin ile tütsülenmiş patlıcan.

    Alerjenler: N

SALATALAR SALADS

  • BAHARATLI HAVUÇ SALATASI *

    AED 60≈ €14,68
    SPICED CARROT SALAD *

    Ballı, çıtır bulgurlu, Antep fıstıklı ve yoğurtlu baharatlı havuçlar.

    Alerjenler: G,N,D

  • DOMATES VE SHELAL SALATASI *

    AED 95≈ €23,25
    TOMATO AND SHELAL SALAD *

    Ballı ve fesleğen soslu domates ve shelal peyniri.

    Alerjenler: D

  • KALE TABOULEH

    AED 65≈ €15,91

    Nar taneleri, domates ve kaju ile kale ve buğday salatası.

    Alerjenler: G,N

  • ENGİNAR VE ROKA SALATASI *

    AED 98≈ €23,98
    ARTICHOKE & ROCKET SALAD *

    Yeşil elma, graviera peyniri ve tane hardallı sos ile enginar ve roka salatası.

    Alerjenler: D

  • FATTOUSH SALATASI

    AED 58≈ €14,19
    FATTOUSH SALAD

    Marul, semizotu, domates, salatalık, turp ve nar salatası.

    Alerjenler: G

  • KARİDES SALATASI

    AED 135≈ €33,04
    PRAWNS’ SALATA

    Avokado, baby gem marul, çeri domates ve kokteyl sos ile karides.

ET VE KANATLI MEAT & POULTRY

  • KUZU İNCİK *

    AED 205≈ €50,17
    LAMB SHANK *

    Patlıcan püresi ve ızgara sebzeler ile servis edilen ağır ateşte pişmiş kuzu incik.

    Alerjenler: G,D

  • KUZU KOTLET

    AED 238≈ €58,24
    LAMB CUTLETS
    Alerjenler: D

  • TAVUK ŞİŞ *

    AED 230≈ €56,28
    SHISH CHICKEN *

  • WAGYU ŞİŞ *

    AED 398≈ €97,40
    SHISH WAGYU *
    Alerjenler: G,D,N

  • ŞİŞ KOFTE

    AED 230≈ €56,28
    SHISH KOFTE

    Domates sosu ve çam fıstığı ile servis edilen kıyma şişleri.

    Alerjenler: N

  • KARIŞIK IZGARA (4-6 KİŞİ)

    AED 1.985≈ €486
    MIXED GRILL (4-6 PPL)
    Alerjenler: G,D

ÇEVİRME ROTISSERIE

  • FIRIN TAVUK

    AED 295≈ €72,19
    ROAST CHICKEN

    Izgara sebzeler ile servis edilen fırınlanmış mısır besili tavuk.

    Alerjenler: D

  • WAGYU BONFİLE

    AED 330≈ €80,76
    WAGYU TENDERLOIN

    Karabiber sosu ile servis edilen Wagyu bonfile.

    200GAlerjenler: D

  • TARE BESİ KUZU

    AED 195≈ €47,72
    GRAIN-FED LAMB

    Labne khiar dip sos ile servis edilen tahıl besili kuzu.

    200GAlerjenler: D

  • WAGYU STRIPLOIN

    AED 250≈ €61,18

    Karamelize soğan ve hardal soslu Wagyu striploin.

    200G

KURU DINLANDIRILMIŞ WAGYU KESIMLARI DRY-AGED WAGYU CUTS

  • RIB-EYE 400G MB 6/7

    AED 520≈ €127

    Izgara sebzeler ve karabiber sosu ile servis edilen rib-eye biftek.

    400G

  • TOMAHAWK MB 9+

    AED 1.278≈ €313

  • T-BONE STEAK MB 4/5

    AED 978≈ €239

    Izgara sebzeler ve karabiber sosu ile servis edilen T-bone biftek.

MAKARNA VE KUSKUS PASTA & COUSCOUS

  • AKDENİZ MAKARNASI

    AED 125≈ €30,59
    MEDITERRANEAN PASTA

    Patlıcan, domates sosu, ricotta peyniri ve acı yağ ile makarna.

    Alerjenler: G,D

  • ISTAKOZLU SPAGETTI *

    AED 205≈ €50,17
    SPAGHETTI LOBSTER *

    Taze ıstakoz, çeri domates sosu ve fesleğen ile spaghetti.

    Alerjenler: G

  • BRISKET KUSKUS *

    AED 188≈ €46,01
    BRISKET COUSCOUS *

    Et sosu ve sotelenmiş sebzeler ile ağır ateşte pişmiş brisket.

    Alerjenler: G,D

  • TRÜFLÜ RIGATONI MAKARNA

    AED 235≈ €57,51
    TRUFFLE RIGATONI PASTA

    Siyah kış trüfü ve krema ile rigatoni makarna.

    Alerjenler: G,D

  • KISA KABURGA MANTI *

    AED 145≈ €35,48
    SHORT RIB MANTI *

    Kısa kaburga, domates sosu ve sarımsak ile ev yapımı dolgulu makarna.

    Alerjenler: G,D

  • DENİZ ÜRÜNLERİ KUSKUS *

    AED 245≈ €59,96
    SEAFOOD COUSCOUS *
    Alerjenler: G

  • MANTARLI ORZO MAKARNA

    AED 142≈ €34,75
    MUSHROOMS ORZO PASTA

    Yabani mantarlar, maydanoz ve trüf ezmesi ile orzo makarna.

    Alerjenler: G,D

DENİZ ÜRÜNLERİ SEAFOOD

  • BÜTÜN IZGARA ISTAKOZ

    AED 485≈ €119
    WHOLE GRILLED LOBSTER

    Avokado, marul salatası ve sarımsaklı tereyağı ile servis edilen ızgara ıstakoz.

    Alerjenler: G,D

  • IZGARA KARİDES

    AED 230≈ €56,28
    GRILLED TIGER PRAWNS

    Safran ile marine edilmiş ızgara jumbo karides.

    Alerjenler: G,D,N

  • LEVREK FİLETO *

    AED 235≈ €57,51
    SEABASS FILLET*

    Kızarmış patlıcan, patates, kabak, karnabahar püresi ve relish sos ile levrek fileto.

    Alerjenler: D

  • ŞİLİ ÇİĞANI SPETSIOTA *

    AED 290≈ €70,97
    CHILEAN BASS SPETSIOTA *

    Spetsiota sosu, acı ve limon ile Şili çiganı.

  • MAKLI MISTO *

    AED 265≈ €64,85
    Alerjenler: G,N

  • IZGARA LEVREK

    AED 64≈ €15,66
    GRILLED SEABASS

    Za'atar yapraklı salata ve limon yağı ile servis edilen ızgara levrek.

    PER 100G

TATLILAR DESSERTS

  • KAYISI TART

    AED 65≈ €15,91
    APRICOT TART

    Damla sakızlı dondurma ile servis edilen kayısı tartı.

    Alerjenler: D,G

  • KUNAFA *

    AED 115≈ €28,14

    Kahveli çikolata sosu ve hurma ile künefe.

    Alerjenler: G,D,N

  • CHEESECAKE *

    AED 85≈ €20,80

    Üzeri vanilyalı dondurma ile cheesecake.

    Alerjenler: G,D,N

  • ÇİKOLATALI KEK

    AED 85≈ €20,80
    CHOCOLATE CAKE

    Çikolatalı baklava hamuru ve tiramisu karışımı ile çikolatalı kek.

    Alerjenler: G,D

  • ALAYA TIRAMISU *

    AED 65≈ €15,91

    Nar taneleri ve karamelize Antep fıstığı ile servis edilen tiramisu.

    Alerjenler: G,D,N

  • ANTEP FISTIĞI DONDURMASI *

    AED 155≈ €37,93
    PISTACHIO ICE CREAM *

    Sorbe ile servis edilen Antep fıstığı dondurması.

    Alerjenler: N,D

  • MEYVE TABAĞI

    AED 95≈ €23,25
    FRUIT PLATTER

  • TATLI TABAĞI

    AED 485≈ €119
    DESSERT PLATTER

    Ahududu, misket limonu ve mandalina ile meyve tabağı.

  • SORBE SEÇKİSİ

    AED 40≈ €9,79
    SORBET SELECTION

ALAYA'NIN YOLCULUĞU BAŞLANGIÇLARI ALAYA'S JOURNEY STARTERS

  • MERCİMEK ÇORBASI

    LENTIL SOUP

    Sebzeli ve aromatik baharatlı kırmızı mercimek çorbası.

    Alerjenler: G

YAN ÜRÜNLER SIDES

  • PATATES HARRA

    AED 35≈ €8,57
    POTATO HARRA

    Biber salçası, fındık kaplaması ve kişniş ile patates harra.

    Alerjenler: G,N

  • MAQLUBA PİRİNÇ

    AED 40≈ €9,79
    MAQLUBA RICE

    Kızarmış patlıcan ve karnabahar ile Maqluba pilavı.

    Alerjenler: D,N

EKSTRALAR ADD ON

  • Çikolatalı Kek

    AED 35≈ €8,57
    Chocolate Cake
    Alerjenler: G,D

BAŞLANGIÇLAR STARTERS

  • KALE TABOULEH

    Kale, buğday, nar taneleri ve domates ile yapılan bir salata.

    Alerjenler: G,N

  • FATTOUSH SALATASI

    FATTOUSH SALAD

    Marul, semizotu, domates, salatalık, turp ve nar içeren bir salata.

    Alerjenler: G

  • BAHARATLI HAVUÇ SALATASI

    SPICED CARROT SALAD

    Ballı, çıtır bulgurlu, Antep fıstıklı ve yoğurtlu havuç salatası.

    Alerjenler: G,N,D

  • ASMALİ YAPRAK DOLMA

    GRAPE LEAVES DOLMA

  • BABA GHANOUSH

    Marine edilmiş domates, biber ve tahin ile karıştırılmış tütsülenmiş patlıcan.

    Alerjenler: N

  • KIZARMIŞ KALAMAR

    FRIED CALAMARI
    Alerjenler: G,N

ANA YEMEKLER MAINS

  • BRISKET KUSKUS

    BRISKET COUSCOUS

    Kuskus üzerinde et sosu ve sotelenmiş sebzeler ile ağır ateşte pişmiş brisket.

    Alerjenler: G,D

  • TAVUK ŞİŞ

    SHISH CHICKEN

  • SHISH KOFTE

    Domates sosu ile servis edilen kıyma şişleri.

    Domates sosu ile servis edilen kıyma şişleri.

    Alerjenler: N

  • Akdeniz Usulü Makarna

    MEDITERRANEAN PASTA

    Patlıcan, domates sosu, ricotta peyniri ve acı yağ ile makarna.

    Alerjenler: G,D

Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Alerjen kodları menüde yazdığı gibidir. Alerjiniz varsa personele sorun. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Dubai: tüm mekânlar