Tastavo Jelovnici restorana na vašem jeziku Prijava
Bosanski / Hrvatski / Srpski

Alaya Dubai

Dubai · Bliskoistočna · €€€€ · 72 jela · AED 35 – AED 1,985 · Pogodno za vegetarijance

Ruta Pozovi Rezerviši sto

Šta ovdje naručiti

CAVIJAR CAVIAR

  • Oscietra

    AED 485≈ € 119
    Oscietra kavijar

    Oscietra kavijar poslužen uz blinise i slatki labneh.

    30g

  • Beluga

    AED 985≈ € 241
    Beluga kavijar

    Beluga kavijar poslužen uz blinise i slatki labneh.

    30g

SIROVO RAW

TOPLA APROŠEK HOT STARTER

  • PESTO RAS ASFOUR *

    AED 130≈ € 31.81

    File govedine s pestom, šekljivom, melasom i cherry paradajzom.

    Alergeni: G,D,N

  • BUREK SA TRUFLAMA

    AED 133≈ € 32.55
    TRUFFLE CHEESE BOREK *
    Alergeni: G,D

  • RAKOVI SA ZELENOM HARISSOM *

    AED 120≈ € 29.37
    GREEN HARISSA PRAWNS *

    Rakovci s koricom od lješnjaka, ljutim papričicama i sumakom.

    Alergeni: N

  • GRILISANI OKTOPUS

    AED 219≈ € 53.59
    GRILLED OCTOPUS

    Grilani octopus poslužen uz ezme gremolata i avokado mus.

  • PRŽENI LIGNJE

    AED 83≈ € 20.31
    FRIED CALAMARI
    Alergeni: G,N

HLADNI APROŠEK COLD STARTERS

  • LUBENICA

    AED 55≈ € 13.46
    WATERMELON
    Alergeni: D,N

  • MAZARA HUMMUS

    AED 125≈ € 30.59

    Hummus s rakovima, lignjama, prženim tikvicama i uljem od čilija.

    Alergeni: G

  • TAHINA

    AED 53≈ € 12.97

    Kuhani slanutak s tomato relishom i listovima bosiljka.

    Alergeni: G

  • DOLMA OD LISTOVA VINOVE LOZE

    AED 53≈ € 12.97
    GRAPE LEAVES DOLMA

  • MUHAMMARA *

    AED 53≈ € 12.97

    Dip od oraha i slatkog papričica s melasom od šekljivog i pistacijama.

    Alergeni: G,N

  • BABA GHANOUSH

    AED 45≈ € 11.01

    Dimljeni patlidžan s mariniranim paradajzom, paprikom i tahinom.

    Alergeni: N

SALATE SALADS

  • ZAGREJAN SALAT OD ŠAROTNIH MRKVI *

    AED 60≈ € 14.68
    SPICED CARROT SALAD *

    Začinjene mrkve s medom, hrskavim bulgurom, pistacijama i jogurtom.

    Alergeni: G,N,D

  • SALATA OD PARADAJZA I SHELAL TIMA *

    AED 95≈ € 23.25
    TOMATO AND SHELAL SALAD *

    Paradajz i shelal sir s medom i dresingom od bosiljka.

    Alergeni: D

  • KALE TABOULEH

    AED 65≈ € 15.91

    Salata od kelja i pšenice s sjemenkama šekljivog, paradajzom i indijskim orahom.

    Alergeni: G,N

  • SALATA OD ARTČOKA I RUKOLE *

    AED 98≈ € 23.98
    ARTICHOKE & ROCKET SALAD *

    Salata od artičoka i rukole s zelenom jabukom, graviera sirom i dresingom od senfa.

    Alergeni: D

  • FATTOUSH SALATA

    AED 58≈ € 14.19
    FATTOUSH SALAD

    Salata od zelene salate, podbilja, paradajza, krastavca, rotkvica i šekljivog.

    Alergeni: G

  • SALATA OD RAKOVA

    AED 135≈ € 33.04
    PRAWNS’ SALATA

    Rakovci s avokadom, baby gem salatom, cherry paradajzom i koktel sosom.

MESO I POVRIĆE MEAT & POULTRY

  • JANJETINA NA KOSTI *

    AED 205≈ € 50.17
    LAMB SHANK *

    Sporo pečena janjetina na kosti poslužena uz pire od patlidžana i grilano povrće.

    Alergeni: G,D

  • JANJETINE KOTLETI

    AED 238≈ € 58.24
    LAMB CUTLETS
    Alergeni: D

  • SHISH PILEĆI *

    AED 230≈ € 56.28
    SHISH CHICKEN *

  • SHISH WAGYU *

    AED 398≈ € 97.40
    Alergeni: G,D,N

  • SHISH KOFTE

    AED 230≈ € 56.28

    Šišići od mljevenog mesa posluženi uz paradajz sos i pinole.

    Alergeni: N

  • MIŠANO ROŠNJAVVO (4-6 OSOBA)

    AED 1,985≈ € 486
    MIXED GRILL (4-6 PPL)
    Alergeni: G,D

ROŠNJAV ROTISSERIE

  • PEČENA PIPA

    AED 295≈ € 72.19
    ROAST CHICKEN

    Pečena piletina hranjena kukuruzom poslužena uz grilano povrće.

    Alergeni: D

  • WAGYU FILET

    AED 330≈ € 80.76
    WAGYU TENDERLOIN

    Wagyu file poslužen uz sos od bibera.

    200GAlergeni: D

  • JANJETINA HRANJENA ŽITARICAMA

    AED 195≈ € 47.72
    GRAIN-FED LAMB

    Janjetina hranjena žitaricama poslužena uz labneh khiar dip.

    200GAlergeni: D

  • WAGYU STRIPLOIN

    AED 250≈ € 61.18

    Wagyu striploin s karameliziranim lukom i senf sosom.

    200G

DRY-AGED WAGYU KOMADI DRY-AGED WAGYU CUTS

  • RIB-EYE 400G MB 6/7

    AED 520≈ € 127

    Rib-eye steak poslužen uz grilano povrće i sos od bibera.

    400G

  • TOMAHAWK MB 9+

    AED 1,278≈ € 313

  • T-BONE STEAK MB 4/5

    AED 978≈ € 239

    T-bone steak poslužen uz grilano povrće i sos od bibera.

PASTA I KUSKUS PASTA & COUSCOUS

  • MEDITERANSKA PASTA

    AED 125≈ € 30.59
    MEDITERRANEAN PASTA

    Pasta s patlidžanom, paradajz sosom, ricottom i uljem od čilija.

    Alergeni: G,D

  • SPAGETI S LOBSTEROM *

    AED 205≈ € 50.17
    SPAGHETTI LOBSTER *

    Spageti s svježim jastogom, sosom od cherry paradajza i bosiljkom.

    Alergeni: G

  • BRISKET KUSKUS *

    AED 188≈ € 46.01
    BRISKET COUSCOUS *

    Dinstani brisket s goveđim sosom i saute povrćem.

    Alergeni: G,D

  • RIGATONI PASTA SA TRUFLAMA

    AED 235≈ € 57.51
    TRUFFLE RIGATONI PASTA

    Rigatoni pasta sa crnom zimskom tartufom i kremom.

    Alergeni: G,D

  • MANTI SA SHORT RIBOM *

    AED 145≈ € 35.48
    SHORT RIB MANTI *

    Domaća punjena pasta sa short ribom, paradajz sosom i bijelim lukom.

    Alergeni: G,D

  • KUSKUS S MORSKIM DLONCIMA *

    AED 245≈ € 59.96
    SEAFOOD COUSCOUS *
    Alergeni: G

  • ORZO PASTA SA GLJIVAMA

    AED 142≈ € 34.75
    MUSHROOMS ORZO PASTA

    Orzo pasta sa divljim gljivama, peršunom i pastom od tartufa.

    Alergeni: G,D

MORSKI DLONCI SEAFOOD

  • CIJELI GRILANI JASTOG

    AED 485≈ € 119
    WHOLE GRILLED LOBSTER

    Grilani jastog poslužen uz avokado, salatu od zelene salate i puter od bijelog luka.

    Alergeni: G,D

  • GRILANI TIGER RAKOVI

    AED 230≈ € 56.28
    GRILLED TIGER PRAWNS

    Grilani tiger rakovi marinirani sa šafranom.

    Alergeni: G,D,N

  • FILE BRANCINA *

    AED 235≈ € 57.51
    SEABASS FILLET*

    File brancina s prženim patlidžanom, krompirom, tikvicama, pireom od cvjetaли i relish sosom.

    Alergeni: D

  • CHILEAN BASS SPETSIOTA *

    AED 290≈ € 70.97

    Čileanski brancin sa Spetsiota sosom, čilijem i limunom.

  • MAKLI MISTO *

    AED 265≈ € 64.85
    Alergeni: G,N

  • GRILANA BRANCINA

    AED 64≈ € 15.66
    GRILLED SEABASS

    Grilana brancina poslužena uz salatu od za'atar lišća i limunovo ulje.

    PER 100G

DESERTI DESSERTS

  • TARTA OD APRICOTA

    AED 65≈ € 15.91
    APRICOT TART

    Tarta od apricota poslužena uz mastič sladoled.

    Alergeni: D,G

  • KUNAFA *

    AED 115≈ € 28.14

    Kunafa s kafom i čokoladnim sosom i datulima.

    Alergeni: G,D,N

  • CHEESECAKE *

    AED 85≈ € 20.80

    Cheesecake s vanilija sladoledom.

    Alergeni: G,D,N

  • ČOKOLADNA TORTA

    AED 85≈ € 20.80
    CHOCOLATE CAKE

    Čokoladna torta s čokoladnom baklavom i mješavinom tiramisu.

    Alergeni: G,D

  • ALAYA TIRAMISU *

    AED 65≈ € 15.91

    Tiramisu poslužen sa sjemenkama šekljivog i karameliziranim pistacijama.

    Alergeni: G,D,N

  • SLADOLED OD PISTACIJA *

    AED 155≈ € 37.93
    PISTACHIO ICE CREAM *

    Sladoled od pistacija poslužen uz sorbet.

    Alergeni: N,D

  • PLATA VOĆA

    AED 95≈ € 23.25
    FRUIT PLATTER

  • DESERT PLATA

    AED 485≈ € 119
    DESSERT PLATTER

    Plata voća s malinom, limetom i mandarinom.

  • SELEKCIJA SORBETA

    AED 40≈ € 9.79
    SORBET SELECTION

ALAYA'S JOURNEY APROŠECI ALAYA'S JOURNEY STARTERS

  • ČORBA OD LEŇA

    LENTIL SOUP

    Crvena čorba od leća s povrćem i aromatičnim začinima.

    Alergeni: G

PRILOZI SIDES

  • POTATO HARRA

    AED 35≈ € 8.57

    Potato harra s pastom od paprike, koricom od lješnjaka i korijanderom.

    Alergeni: G,N

  • MAQLUBA RIŽA

    AED 40≈ € 9.79
    MAQLUBA RICE

    Maqluba riža s prženim patlidžanom i cvjetali.

    Alergeni: D,N

DODACI ADD ON

  • Čokoladna Torta

    AED 35≈ € 8.57
    Chocolate Cake
    Alergeni: G,D

APROŠECI STARTERS

  • KALE TABOULEH

    Salata napravljena od kelja, pšenice, sjemenki šekljivog i paradajza.

    Alergeni: G,N

  • FATTOUSH SALATA

    FATTOUSH SALAD

    Salata koja sadrži zelenu salatu, podbilje, paradajz, krastavac, rotkvice i šekljivu.

    Alergeni: G

  • ZAGREJAN SALAT OD ŠAROTNIH MRKVI

    SPICED CARROT SALAD

    Salata od mrkve s medom, hrskavim bulgurom, pistacijama i jogurtom.

    Alergeni: G,N,D

  • DOLMA OD LISTOVA VINOVE LOZE

    GRAPE LEAVES DOLMA

  • BABA GHANOUSH

    Dimljeni patlidžan pomiješan s mariniranim paradajzom, paprikom i tahinom.

    Alergeni: N

  • PRŽENI LIGNJE

    FRIED CALAMARI
    Alergeni: G,N

GLAVNA JELA MAINS

  • BRISKET KUSKUS

    BRISKET COUSCOUS

    Dinstani brisket s goveđim sosom i saute povrćem poslužen preko kuskusa.

    Alergeni: G,D

  • SHISH PILEĆI

    SHISH CHICKEN

  • SHISH KOFTE

    Ćevapi od mljevenog mesa na ražnju

    Šiš ćevapi od mljevenog mesa posluženi uz umak od rajčice.

    Alergeni: N

  • MEDITERRANEAN PASTA

    Tjestenina s patlidžanom, umakom od rajčice, sirom ricotta i uljem od čilija.

    Alergeni: G,D

Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Oznake alergena kao na jelovniku. Ako imate alergiju, pitajte osoblje. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Svi restorani: Dubai