Kırmızı Şarap, Elma ve Kestane Püresi Soslu Geyik Bonfilesi
Solomillo de Ciervo con Salsa de Tinto, Manzana y Puré de Castañas
€27
Restaurante Tenis Ondarreta · San Sebastián
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ44%
- Karbonhidrat29%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Elma dilimleri ve pürüzsüz kestane püresi eşliğinde, zengin bir kırmızı şarap redüksiyonu ile servis edilen geyik filetosu.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- geyik eti
- kırmızı şarap
- elma
- kestane
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?