Оленина с винным соусом, яблоком и каштановым пюре
Solomillo de Ciervo con Salsa de Tinto, Manzana y Puré de Castañas
27 €
Restaurante Tenis Ondarreta · Сан-Себастьян
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 400 г
- Белки27%
- Жиры44%
- Углеводы29%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Филе оленя, подаваемое с насыщенным соусом из красного вина, ломтиками яблок и нежным каштановым пюре.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- оленина
- красное вино
- яблоко
- каштаны
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?