Tastavo Restoran menüleri kendi dilinizde Giriş
Türkçe
Ossobuco

Ossobuco: nedir ve nerede yenir

Sebzeler ve et suyu ile ağır ateşte pişirilmiş, genellikle makarna ile servis edilen dana incik.

Tastavo'da 17 mekân sunuyor

Mutfak
İtalyan (Milanese)

Tipik malzemeler

  • dana incik
  • sebzeler
  • et suyu
  • makarna
  • şarap

Yemeğin tarihi

İtalya

Ossobuco
© Mogens Engelund · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Köken
İtalya
Devamını oku

Ossobuco (ya da osso buco), İtalya'nın Lombardiya bölgesinden bir dana incik spesiyalite yemeğidir. Dana incik, et suyu ve şarap (veya sirke ve su) ile hazırlanır.

Vikipedi'deki “Ossobuco” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0

Kaynaklar: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Nerede yenir

Anvers

İspelet

Valensiya

Köln

Las Palmas

Dresden

Frankfurt

Göteborg

Dubai

Rodos

Korfu

San Sebastián

Münih

Burgaz

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.