Ossobuco: cos'è e dove mangiarlo
Stinco di vitello brasato con verdure e brodo, tipicamente servito con la pasta.
17 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Italiana (Milanese)
Ingredienti tipici
- stinco di vitello
- verdure
- brodo
- pasta
- vino
Storia del piatto
Italia
- Origine
- Italia
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L'ossobuco alla milanese (Insubre: òss bus in milanese. òs büüs altra grafia; pronuncia: /ˌɔz ˈbyːs/) è un piatto tipico della cucina milanese ricavato dall'omonimo taglio di carne bovino (il garretto).
Estratto dalla voce di Wikipedia «Ossobuco alla milanese» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Dove mangiarlo
Anversa
- Argo restaurant22,50 €
- Ferrier 30 OSSOBUCO32 €
- Da Vinci32,90 €
Spalato
- Noir Restaurant16 €
- Portofino OSSOBUCO30 €
Valencia
- Le Cinque Lune21,90 €
Colonia
- Linos Bar28,50 €
Las Palmas
- La Pizza16,40 €
Dresda
- elements DELI Ossobuco – Kalbsbeinscheiben26 €
Francoforte sul Meno
Göteborg
- Chicca Belloni265 SEK
Dubai
- il Pastaio Dubai255 AED
Rodi
- Louis Restaurant Οσομπούκο18,90 €
Corfù
- Margherita Pizza Artigianale OSSOBUCO28 €
San Sebastián
- Malandrino15,50 €
Monaco di Baviera
- Solo Pizza „OSSOBUCO”22,90 €
Burgas
- La Ferme Steakhouse Особуко15,20 €
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.