Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
Ossobuco

Ossobuco: ce este și unde se mănâncă

Os de vită gătit lent cu legume și supă, servit de obicei cu paste.

17 localuri de pe Tastavo îl servesc

Bucătărie
Italiană (Milaneseză)

Ingrediente tipice

  • os de vită
  • legume
  • supă
  • paste
  • vin

Istoria preparatului

Italia

Osso Buco
© Mogens Engelund · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Origine
Italia
Mai mult

Osso Buco este un fel de mâncare principal, cald, de origine italiană (Milano, Lombardia). Acesta constă într-o felie mai mare de carne cu os (sau două felii mai mici), secționate din piciorul de vițel (partea superioară).

Fragment din articolul Wikipedia „Osso Buco” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Unde se mănâncă

Anvers

Split

Valencia

Köln

Las Palmas

Dresda

Frankfurt pe Main

Göteborg

Dubai

Rodos

Corfu

San Sebastián

München

Burgas

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.