İber Domuz Eti: nedir ve nerede yenir
Presa Ibérica
Tütsüleme işleminden geçmiş, omuz kısmından elde edilen bir domuz eti kesimi. Mantarlı, zengin bir sos eşliğinde servis edilir.
Tastavo'da 9 mekân sunuyor
Tipik malzemeler
- iberian domuz omzu
- shiitake mantarı
- demiglace
Nerede yenir
Bilbao
- Taberna Entremuseos Paletilla ibérica€18
- Bar Egurre Paletilla Ibérica€17
- La Taberna de los Mundos Paletilla ibérica€8,40
Málaga
- Los Delfines Presa Ibérica€16
- Marisquería Plaza Beach Presa Ibérica€19,50
İbiza
Sevilla
- Restaurante Argentino Milonga's Sevilla Presa ibérica€22
Granada
- Restaurante Carmen El Agua Iberian pork shoulder€27
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.