Farinata: nedir ve nerede yenir
Nohut unu, su ve zeytinyağından yapılan ince, lezzetli bir krep.
Tastavo'da 7 mekân sunuyor
- Mutfak
- İtalyan (Ligurya)
Tipik malzemeler
- nohut unu
- su
- zeytinyağı
Yemeğin tarihi
İtalya / Fransa
- Köken
- İtalya / Fransa
Devamını oku
Farinata, İtalyada mayalanmamış nohut unu ile yapılan bir çeşit ekmektir. Odun fırınında özel bakır tepsilerde pişirilir.
Vikipedi'deki “Farinata” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Nerede yenir
Cenova
- O' Sole Mio€7
- La Piedigrotta€5
- Derby Pizzeria€17
- Tegami Genova farinata€18
- Bisù FARINATA*
Torino
- Antico Casale FARINATA€5
- Alla Baita dei 7 Nani Farinata a porzione (piccola, media, grande)€2,50
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.