Farinata: ce este și unde se mănâncă
O clătită sărată subțire făcută din făină de năut, apă și ulei de măsline.
7 localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- Italiană (Liguriană)
Ingrediente tipice
- făină de năut
- apă
- ulei de măsline
Istoria preparatului
Italia / Franța
- Origine
- Italia / Franța
Unde se mănâncă
Genova
- O' Sole Mio7 EUR
- La Piedigrotta5 EUR
- Derby Pizzeria17 EUR
- Tegami Genova farinata18 EUR
- Bisù FARINATA*
Torino
- Antico Casale FARINATA5 EUR
- Alla Baita dei 7 Nani Farinata a porzione (piccola, media, grande)2,50 EUR
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.