Piedmont usulü Fassona kıyması: nedir ve nerede yenir
Battuta di Fassona piemontese
Yağ, tuz ve genellikle aromatiklerle çeşnilendirilmiş, ince kıyılmış çiğ Piedmont sığırı eti.
Tastavo'da 3 mekân sunuyor
- Mutfak
- İtalyan (Piedmontese)
- Köken
- Piedmont, İtalya
Tipik malzemeler
- fassona sığırı
- zeytinyağı
- tuz
- karabiber
Nerede yenir
Torino
- Trattoria La Madia Battuta di Fassona piemontese
- Caffe della Basilica Battuta di Fassona Piemontese€12
Cenova
- Mattoni Rossi Tartar di fassona piemontese€15
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.