Cappon Magro: nedir ve nerede yenir
Dekoratif olarak düzenlenmiş ve mayonez bazlı bir sosla kaplanmış çeşitli pişmiş kabuklu deniz ürünleri ve balıktan oluşan soğuk deniz ürünleri salatası.
Tastavo'da 5 mekân sunuyor
- Mutfak
- İtalyan (Liguryalı)
Tipik malzemeler
- karides
- midye
- yengeç
- kum midyesi
- mayonez
- sebzeler
Yemeğin tarihi
İtalya
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Cappon magro; dekoratif bir piramit şeklinde düzenlenmiş ve zengin bir sosla süslenmiş, deniz ürünleri ve sebzelerden oluşan bir Ceneviz salatasıdır. Ligurya'da capponata adıyla bilinmektedir.
Vikipedi'deki “Cappon magro” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Nerede yenir
Cenova · Cenova fiyatları
- Osteria di Vico Palla€17
- La Voglia di Genova€18
- Ostetrattoria€18
- Quelli dell'Acciughetta€25
- La Forchetta Curiosa Cappon magro€20
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.