ORSO Kitchen & Bar

Acılı kahverengi tereyağı, dukkah ve taze ekmek ile servis edilen mühürlenmiş karidesler.

Zencefilli ve portakallı sos ile hazırlanmış fırınlanmış karnabahar.

Bombay patates kreması, kişniş ve misket limonu ile servis edilen midyeler.

Yeşil harissa ve kızarmış focaccia ile servis edilen fırınlanmış provolone.

Tzatziki, kişniş, turşu kırmızı soğan ve taze ekmek ile servis edilen kuzu köfte.

Kayısı, badem ve kırmızı biber sosu ile tavuklu milföy hamuru böreği.

Salatalık, rezene, nar ve tuzlu çekirdekli granola salatası ile servis edilen baharatlı bütün balık.

Ricotta ve fesleğenli polenta keki, domates sosu ve acı yağ ile servis edilen tavuk supreme.

Yeşil harissalı pirinç, tzatziki, feta ve nar ile ağır ateşte pişmiş kuzu incik.

Baharatlı nohut, tatlı patates cipsleri ve lavaş ile kremalı siyah dahl.

Ras el hanout kuskus, Fas usulü baharatlı havuç ve limonlu tereyağı ile mühürlenmiş mezgit fileto.

Kremalı domates sosu içinde ıspanak ve feta ile doldurulmuş rogan josh cannelloni.

Nduja aioli ile servis edilen kızarmış Orso patatesleri.

Üç şekilde hazırlanan enginar: sarımsakla fırınlanmış, limonla püre yapılmış ve acı biberle kızartılmış.

Taş ekmek ile servis edilen dukkah içeren bezelye humusu.

Taş ekmek ile servis edilen musabaha ve kızarmış nohut.