ORSO Kitchen & Bar

Обжаренные на сковороде креветки, подаются с чили-маслом, дуккой и свежим хлебом.

Запеченная цветная капуста с имбирно-апельсиновой глазурью.

Мидии, подаваемые с кремом бомбейский алоо, кориандром и лаймом.

Запеченный сыр проволоне с зеленой хариссой и поджаренной фокаччей.

Баранья кофта, подается с дзадзики, кориандром, маринованным красным луком и свежим хлебом.

Куриный пирог из теста филло с абрикосом, миндалем и соусом из красного перца.

Целая пряная рыба, подается с салатом из огурца, фенхеля, граната и гранолы с солеными семечками.

Куриное филе супрем с тортом из поленты с рикоттой и базиликом, томатным соусом и маслом чили.

Томленая баранья голяшка с рисом с зеленой хариссой, дзадзики, фетой и гранатом.

Сливочный черный дал со специями, нутом, чипсами из сладкого картофеля и лепешкой.

Филе обжаренной воблы с кускусом рас-эль-ханут, марокканской пряной морковью и лимонным маслом.

Каннеллони роган джош, начиненные шпинатом и фетой в сливочном томатном соусе.

Жареный картофель Orso, подается с айоли из ндуйи.

Артишок, приготовленный тремя способами: запеченный с чесноком, пюре с лимоном и жареный с чили.

Хумус из сладкого гороха с дуккой, подается с каменным хлебом.

Мусабаха и жареный нут, подаются с каменным хлебом.