ORSO Kitchen & Bar

Опалені креветки, що подаються з чилі-коричневим маслом, дукка та свіжим хлібом.

Запечена цвітна капуста з імбирною та апельсиновою глазур'ю.

Мюслі, що подаються з кремом бомбейська алоо, коріандром та лаймом.

Запечений сир проволоне з зеленою харіссою та підсмаженою фокачею.

Ягняча кофта, що подається з дзадзикі, коріандром, маринованою червоною цибулею та свіжим хлібом.

Пиріг з курячого філе з тіста філо з абрикосом, мигдалем та кулі з червоного перцю.

Ціла пряна риба, що подається з салатом з огірка, фенхеля, граната та граноли з солоним насінням.

Куряче філе супрем з полентою з рікоти та базиліком, томатним соусом та чилі-олією.

Томлена ягняча гомілка з рисом з зеленою харіссою, дзадзикі, фетою та гранатом.

Кремовий чорний дал з пряним нутом, чіпсами зі солодкої картоплі та плоским хлібом.

Опалене філе короля з кус-кусом рас-ель-ханут, марокканською пряною морквою та лимонним маслом.

Каннелоні роган джош, наповнені шпинатом та фетою у вершковому томатному соусі.

Смажена картопля Орсо, що подається з айолі ндуджа.

Артишок, приготований трьома способами: запечений з часником, у вигляді пюре з лимоном та смажений з чилі.

Хумус із солодкого горошку з дукка, що подається з кам'яним хлібом.

Мусабаха та смажений нут, що подаються з кам'яним хлібом.