Besin değerleri
≈ 940 kcal± 15% · yaklaşık 430 g'lık porsiyon başına
- Protein42 g
- Yağ44 g
- Karbonhidrat92 g
- doymuş yağ
- 18 g
- şekerler
- 3,1 g
- Lif
- 4,8 g
- Tuz
- 4,7 g
Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si
- B12 vitamini 152%
- D vitamini 60%
- Çinko 60%
- Kalsiyum 56%
- Demir 44%
- Folat 41%
- A vitamini 38%
- Potasyum 27%
- E vitamini 25%
- B1 vitamini 23%
- Magnezyum 23%
Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.
Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Yemek hakkında
Yumurta, sert peynir, kürlenmiş domuz eti ve karabiber ile yapılan klasik bir makarna yemeği.
- Mutfak
- İtalyan (Roma)
- Köken
- Roma
Tipik malzemeler
- spagetti
- yumurta
- pecorino romano
- guanciale
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Spaghetti carbonara: başka nerede yenir Hugo City menüsüne dön