Croque de Bull
Caviar & Bull Budapest · Budapeşte
Brioche ekmeğinde Black Angus eti, Gruyère peyniri, baharatlı romlu velouté ve tuzda olgunlaştırılmış yumurta sarısı ile.
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ56%
- Karbonhidrat23%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Brioche ekmeği üzerinde erimiş peynir ve lezzetli bir sos ile sunulan gurme bir sandviç.
- Mutfak
- Modern Avrupa
Tipik malzemeler
- black angus sığır eti
- brioche
- gruyère peyniri
- rom
- yumurta sarısı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?