Croque de Bull
Caviar & Bull Budapest · Budimpešta
Black Angus govedina u brioche pecivu, s Gruyère sirom, začinjenim rum velouté umakom i solju zrenim žumancetom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini21%
- Masti56%
- Ugljikohidrati23%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Gourmet sendvič sa junetinom na brioche pecivu sa otopljenim sirom i slanim sosom.
- Kuhinja
- Moderni evropski
Tipični sastojci
- Black Angus junetina
- brioche
- Gruyère sir
- rum
- žumance
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?