
Croque de Bull
Caviar & Bull Budapest · Budapeszt
Wołowina Black Angus w brioche z serem Gruyère, pikantnym velouté rumowym i solonym żółtkiem.
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko21%
- Tłuszcz56%
- Węglowodany23%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wykwintny sandwich z wołowiną na bułce brioche z roztopionym serem i wyrazistym sosem.
- Kuchnia
- Nowoczesna Europejska
Typowe składniki
- wołowina black angus
- brioche
- ser gruyère
- rum
- żółtko jaj
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?