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Croque de Bull

Croque de Bull

Caviar & Bull Budapest · Budapest

Carne di Black Angus in brioche con formaggio Gruyère, velouté speziata al rum e tuorlo d'uovo in salamoia.

Valori nutrizionali

≈ 650 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine21%
    21%
  • Grassi56%
    56%
  • Carboidrati23%
    23%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un sandwich gourmet con carne bovina su brioche con formaggio fuso e una salsa saporita.

Cucina
Europea Moderna

Ingredienti tipici

  • carne Black Angus
  • brioche
  • formaggio gruyère
  • rum
  • tuorlo d'uovo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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