Croque de Bull
Сэндвич из говядины Black Angus в бриоши
Caviar & Bull Budapest · Будапешт
Мясо Black Angus в бриоши с сыром Gruyère, пряным соусом velouté на роме и солевым желтком.
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 250 г
- Белки21%
- Жиры56%
- Углеводы23%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Изысканный сэндвич с говядиной на бриоши с расплавленным сыром и пикантным соусом.
- Кухня
- Modern European
Типичные ингредиенты
- говядина black angus
- бриошь
- сыр gruyère
- ром
- яичный желток
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?